『さけ』と『しゃけ』の違いって?

tomocco

2010年07月30日 09:50

『さけ』と『しゃけ』の違いって?

そんな疑問を ふっと 感じて
調べてみました。

いろいろと説があるようで。

1.「さけ」は加工前、「しゃけ」は加工後(塩漬け等)の呼び名。

2.「さけ」の訛ったものが「しゃけ」。方言による違いで「さ」が「しゃ」と発音されているだけ。

3.日本海側の方言が「しゃけ」。



いやはやいろいろと 出てくるものです。


そんなこんなで 本日のランチは しゃけ!!となりました。

今日のランチ

A.しゃけと山菜御飯定食
B.カツオ漬丼定食
C.親子丼


えびすだいこくα
浜松市中区砂山町324−18 ビジネスホテル辻梅新館1階
(053)458-3972