3月4日の記事

只今、ぬかどこ育成中

毎日２回の混ぜまぜタイム

ヌカ効果
でお肌もツルツルです。

まだ、１ｗ弱なので、お味の方は、整っていませんが…
ヌカ床の下が　ほかほかしているってことは、確実に生物（菌）が生存しているよね

ヌカ床は、自宅とお店、母＆父が管理する実家
三ヶ所で育てているのですが…

実家のぬか床が一番年代物で　味がいいとのこと

やっぱ、『おばあの手』が入ると味が良くなるのかなあ

店にも　『おばあ』がいるんで、早く美味しくなるといいな（・３・）