浜松駅南　遠州うまいもんの店『えびすだいこくα』は　『えびす様』と『だいこく様』の二柱が在籍中です(笑)。:『さけ』と『しゃけ』の違いって？

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昼は、定食屋・夜は居酒屋…と大忙し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安心・安全をモットーに地元食材でつくる遠州の『うまいモン』は、出張や単身赴任のサラリーマンにも大好評！！カウンター形式の店内で会話も弾む、アットホームなお店です。家庭の味とぬくもりを是非この機会に　ご賞味あれ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『お店情報　くわしくはこちら』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★　http://yebisudaikoku2.hamazo.tv/　★★

2010年07月30日

『さけ』と『しゃけ』の違いって？

『さけ』と『しゃけ』の違いって？

そんな疑問を　ふっと　感じて
調べてみました。

いろいろと説があるようで。

１.「さけ」は加工前、「しゃけ」は加工後（塩漬け等）の呼び名。

２.「さけ」の訛ったものが「しゃけ」。方言による違いで「さ」が「しゃ」と発音されているだけ。

３.日本海側の方言が「しゃけ」。

いやはやいろいろと　出てくるものです。

そんなこんなで　本日のランチは　しゃけ！！となりました。

今日のランチ

Ａ．しゃけと山菜御飯定食
Ｂ．カツオ漬丼定食
Ｃ．親子丼

えびすだいこくα
浜松市中区砂山町３２４−１８　ビジネスホテル辻梅新館１階
（０５３）４５８－３９７２

えびすだいこくα 浜松市中区砂山町３２４−１８　ビジネスホテル辻梅新館１階（０５３）４５８－３９７２

Posted by ｔｏｍｏｃｃｏ at 09:50│Comments(0)

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浜松駅南 遠州うまいもんの店『えびすだいこくα』は 『えびす様』と『だいこく様』の二柱が在籍中です(笑)。

2010年07月30日

『さけ』と『しゃけ』の違いって？

浜松駅南　遠州うまいもんの店『えびすだいこくα』は　『えびす様』と『だいこく様』の二柱が在籍中です(笑)。