昼は、定食屋・夜は居酒屋…と大忙し                     安心・安全をモットーに地元食材でつくる遠州の『うまいモン』は、出張や単身赴任のサラリーマンにも大好評!!カウンター形式の店内で会話も弾む、アットホームなお店です。家庭の味とぬくもりを是非この機会に ご賞味あれ。                                       『お店情報 くわしくはこちら』                             ★★ http://yebisudaikoku2.hamazo.tv/ ★★

2010年10月21日

新作ビビンバ

新作ビビンバ誕生か?!

最近の課題は。
どこにも負けないオリジナルメニューを考える事。

家庭料理の当店でなぜ?!ビビンバか!?
って お思いでしょうが…
結構 いけるのよハート

でも、ビビンバっていったら基本、ひき肉が入る、キムチだって入るから臭いも気になる…
接客業には、ちょっとって…食べたいんだけど食べれない状態。
そんなこんなで常連さん(ベジタリアン)の方の希望で出来上がりつつあるのが
フュージョンビビンバ。

勿論、本格ビビンバもいいんだけれど
女性が好きそうな ドリア風ってのも 創ってみようかな。って思ってます。

お肉苦手な子には、ツナとかつかってねニコニコ
創作料理は、たのしいのよ。


今日のランチ
A.地どりから揚げ定食
B.カツオ漬丼(かつおもそろそろ終り 食すなら今です!!)



えびすだいこくα
浜松市中区砂山町324−18 ビジネスホテル辻梅新館1階
(053)458-3972


えびすだいこくα 浜松市中区砂山町324−18 ビジネスホテル辻梅新館1階 (053)458-3972

Posted by tomocco at 10:57│Comments(0)
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