浜松駅南　遠州うまいもんの店『えびすだいこくα』は　『えびす様』と『だいこく様』の二柱が在籍中です(笑)。

レバニラ炒めの雑学

（レバニラいため）とは、レバーとニラを炒めた中華料理。
日本では大衆食堂や中華料理店にて安価で供されることが多く、庶民の定番メニューとして親しまれている。


ビタミンAや鉄分を豊富に含む料理なので、
嫌う人も多いけれど女性には大変必要なのね。

知っていただろうか？
レバニラいためは、赤塚不二夫のギャグ漫画「天才バカボン」（テレビアニメ版）において、
バカボンのパパの好物って事を…。
そして、本来
「ニラレバ」と言うが、
「天才バカボン」の影響で「レバニラ」と言う言い方が広まったとされる事を…、

「天才バカボン」の影響というわけではないが
当店では、「レバニラ」といってます。

そして今日は、その「レバニラ」の登場！！

格安　サービスランチ（８００円）
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A.　レバニラ炒め定食
B.　チンジャオロースー定食


＊＊＊＊　サービス　ランチには　ＨＯＴコーヒー　がつきます　＊＊＊＊


えびすだいこくα
浜松市中区砂山町３２４−１８　ビジネスホテル辻梅新館１階
（０５３）４５８－３９７２