昼は、定食屋・夜は居酒屋…と大忙し 安心・安全をモットーに地元食材でつくる遠州の『うまいモン』は、出張や単身赴任のサラリーマンにも大好評！！カウンター形式の店内で会話も弾む、アットホームなお店です。家庭の味とぬくもりを是非この機会に ご賞味あれ。
『お店情報 くわしくはこちら』
★★ http://yebisudaikoku2.hamazo.tv/ ★★
2011年10月18日
三ヶ日みかんの
この辺の特産物っていったら
鰻・餃子・鰻パイ・あと忘れてはいけない
三ケ日みかんです。
三ヶ日みかんの特徴は
大玉なのに味がボヤケず、高い糖度とコクがあること。
また長年の経験とカンを要する2段階の“貯蔵作業”を経て追熟させた
手間ヒマかっかったおみかんチャンなんです。
昨夜、面白いことを聞きましたよ。
三ヶ日で作らなくっても
細江で作ろうが…
三ヶ日みかんって うたえるそうなんです。（産地偽装ジャン
）但し、
長年の経験とカンそして2段階の“貯蔵作業”
という工程さえすれば…って事
その貯蔵の機械が ウン？！千万円するらしい。のよ。
高くても美味しい訳だよ。
マサシク ブランド中のブランドです。
えびすだいこくα
浜松市中区砂山町３２４−１８ ビジネスホテル辻梅新館１階
（０５３）４５８－３９７２
Posted by ｔｏｍｏｃｃｏ at 09:26│Comments(0)
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