昼は、定食屋・夜は居酒屋…と大忙し 安心・安全をモットーに地元食材でつくる遠州の『うまいモン』は、出張や単身赴任のサラリーマンにも大好評！！カウンター形式の店内で会話も弾む、アットホームなお店です。家庭の味とぬくもりを是非この機会に ご賞味あれ。
『お店情報 くわしくはこちら』
★★ http://yebisudaikoku2.hamazo.tv/ ★★
2012年01月31日
噂の塩麹
一週間前から仕込んで
完成しました。
万能調味料塩麹です
塩麹の効能
・発酵食品である塩麹には、乳酸菌や酵母などの微生物の働きも加わって、ビタミン（B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））なども豊富に含まれ、
・単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、塩麹として出来上がった時点で栄養豊富。
・更に、乳酸菌は腸内環境を整える 『整腸作用』 で知られ、体質改善効果があるとされ、そこから美肌効果や老化防止効果の得られる健康食といわれている
えのき氷もそうですが…
メディアが良いと伝えるモノは全て取り入れてます。
結構ミーハーなの（これって死語かしら）
完成しました。
万能調味料塩麹です
塩麹の効能
・発酵食品である塩麹には、乳酸菌や酵母などの微生物の働きも加わって、ビタミン（B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））なども豊富に含まれ、
・単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、塩麹として出来上がった時点で栄養豊富。
・更に、乳酸菌は腸内環境を整える 『整腸作用』 で知られ、体質改善効果があるとされ、そこから美肌効果や老化防止効果の得られる健康食といわれている
えのき氷もそうですが…
メディアが良いと伝えるモノは全て取り入れてます。
結構ミーハーなの（これって死語かしら）
えびすだいこくα
浜松市中区砂山町３２４−１８ ビジネスホテル辻梅新館１階
（０５３）４５８－３９７２
Posted by ｔｏｍｏｃｃｏ at 10:59│Comments(0)
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